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四川水電舉辦職工廚藝比賽

2015-09-28 閱讀次數:2047 新聞作者:京能集團
  2015年9月24日,四川水電大川電廠舉辦了職工廚藝比賽,來自大川電廠五個電站及運維檢修班的12名選手參加了比賽,公司工會主席出席比賽現場。
        本次比賽將參賽選手分為6個小組,每次兩個小組同時參加比賽,比賽菜品分為規定菜和自選菜兩大類。評委共8人,公平公正地對菜品的色、香、味、形等進行綜合評審。
        選手們十分珍惜此次比賽的機會,每道菜都經過精心的設計,匠心獨運。小組成員間分工合作,相互配合,一道道菜肴色香味美,香氣四溢。
        經過比賽選手的激烈角逐,中咀電站代表隊摘取了桂冠,長石壩電站和佛山電站代表隊分別獲得第二、三名。此次比賽還設置了最佳廚師風采獎,最佳創意獎等,均各得其所。
        大川電廠地處偏遠山區,五個電站之間相距約10km,上下橫跨約34km,電站采取“少人值守”的值班方式,沒有配備炊事員,值班人員利用下班時間輪流做飯。本次烹飪比賽不僅為職工提供了切磋廚藝、相互學習的平臺,也展示了艱苦環境中職工積極的生活態度和良好的精神風貌。
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