卡壓壓鉗上的壓力表主要起到以下幾個作用：

壓力監測：壓力表可以實時顯示施加在卡壓接頭上的壓力，幫助操作人員判斷是否達到了所需的壓接壓力。

確保連接質量：通過監測壓力，可以確保卡壓接頭在正確的壓力下進行壓接，從而保證連接的密封性和牢固性，避免因壓力不足而導致的漏水或其他問題。

防止過壓：一些高端的卡壓壓鉗可能配備有安全機制，當施加的壓力超過設定值時，系統會發出警報或自動停止工作，以防止對管材或接頭造成損壞。

提高工作效率：通過實時監測壓力，操作人員可以更快地完成工作，減少反復檢查和調整的時間，提高整體工作效率。

總之，壓力表在卡壓壓鉗中是一個重要的輔助工具，有助于確保作業的安全性和有效性。